Ingefärashots och gröt- boosta dig

Ta hand om dig och boosta dig mot förkylning. Börja dagen med en riktigt nyttig och god frukost, som dessutom ger energi, vitaminer och ökar din förbränning. Här kommer två recept som jag inte kan vara utan.

Ingefärashots – recept för en liter

200 g färsk ingefära
1 liter vatten
1/2 dl honung
2 st citroner
1  chili

1. Riv ingefäran grovt, man kan ha skalet på. Lägg den i vatten. Värm upp och låt sjuda i 20 minuter. Koka ej! Lägg i chilin – bra för förbränning, gott och starkt.
2. Sila av ingefäran och blanda i honungen medans det fortfarande är ljummet.
3. Låt svalna och pressa i citronerna. Häll i en flaska eller tillbringare.
4. Förvara i kylskåp. Kan stå i en månad.
   

Gröt – 2 portioner

Saltå kvarns fyrkornskross 1 dl som blötlägges över natten.
Koka upp med 3 dl vatten och låt småkoka i ca 20 minuter.
Blanda i en liten näve av linfrön, pumpafrön, solrosfrön.
Toppa med lingonsylt, eller bär. Ibland lägger jag på lite granola för extra mums 🙂

Enjoy!

Kram, J